Wildfleisch aus der Region

Wild geht immer! Die Wildküche ist heutzutage aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken: Wildgulasch, Rehrücken, Hirschbraten und im Sommer „Wild“ grillen.

Das Gut Ostenwalde bietet ganzjährig Wildfleisch aus heimischer Jagd in Spitzenqualität an. Für eine schnelle und einfache Zubereitung ist das Wildfleisch bereits küchenfertig portioniert, vakuumiert und tiefgefroren. Die Auswahl reicht von Grillsteaks und Bratwürstchen in der Grillsaison über Rehfilets in der Spargelzeit bis hin zu frischem Wildbraten in den Weihnachtstagen. Wir bieten Rücken, Filet, Keulen, Rollbraten und Wildwürstchen vom Wildschwein, Rehwild und Damwild an. Für den kleinen Snack zwischendurch haben wir im Sommer Wildknacker im Angebot. Preise erhalten Sie auf Anfrage.

Das weiterverarbeitete Wildfleisch wird von unserem Metzger des Vertrauens verwurstet. Für weitere Informationen zur Metzgerei kontaktieren Sie uns einfach und wir geben gerne Auskunft.

Wildfleisch aus der Region Melle

Hofverkauf

Auf Anfrage können ganzjährig die oben genannten Produkte am Gut Ostenwalde erworben werden. Während der Jagdsaison (November – Januar) wird auch Wildbret aus der Decke angeboten. Darüber hinaus nehmen wir jederzeit Bestellungen für frisches Wildschwein an. Bitte kalkulieren Sie bei diesen Bestellungen eine 14-tägige Vorlaufzeit ein. 

Gerne beliefern wir Sie oder Ihren Caterer auch mit Wildfleisch für Ihre Hochzeit oder Ihr Event!

Wild Versand

Auf Anfrage versenden wir frisches sowie getrocknetes oder geräuchertes Wildfleisch. Da Nachhaltigkeit bei unserem Fleisch großgeschrieben wird, achten wir auch bei der Versandverpackung auf ökologisches Material. Die aus Zellulose gepresste Isolierung garantiert einen gekühlten Transport der Lebensmittel und ist zudem vollständig recycelbar. Der Versand einer Bestellung kostet 15,00 Euro (bis zu 9 kg) inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bitte verstehen Sie den nachhaltigen Gedanken, dass wir erst ab einer Bestellmenge von 80,00 Euro versenden. 

Tiefgefrorenes Wild können wir auf Grund der strengen Vorschriften leider nicht als Versandware anbieten. Dieses können Sie auf Anfrage jederzeit bei uns auf dem Gutsgelände erwerben.

Wildfleisch aus der Region Melle